Заварной крем для наполеона рецепт пошагово
Крем для Наполеона со сгущенкой
Я очень люблю запах чая матча, я обожаю мороженое и кремы, в которые он добавлен! А этот десерт прекрасен еще и тем, что в нем нет муки, правда, есть сливки, но они нормальной жирности. Сахар можно.
Чтобы консистенция крема осталась однородной, во время остывания покройте его поверхность пищевой плёнкой. В кастрюлю выложите сахар, муку, ваниль и яйца и доведите венчиком до однородного состояния. Постепенно влейте молоко, тщательно взбивая смесь. Поставьте кастрюлю на слабый огонь и варите, постоянно помешивая венчиком.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Идеальный крем для торта Наполеон вы найдете в нашей кулинарной подборке. Есть много разных рецептов и каждая хозяйка использует свой вариант.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Рецепт крема для Наполеона со сгущенкой пригодится всем поклонникам этого популярного домашнего торта: наш вариант более простой, нежели классический заварной. Впрочем, вы можете сравнить оба и выбрать тот, что больше понравится.
| Какой крем выбрать для Наполеона | 403 | Автор: Елена Зуева, читатель и автор Food. |
| Пищевая ценность блюда | 445 | Такой торт Наполеон с заварным кремом раньше готовили во многих семьях: тонкие коржи идеально пропитывались, и десерт получался особенно нежным и вкусным. Кстати, ничего сложного в нем нет! |
| Ингредиенты: | 321 | Крем для торта Наполеон — это взбитая масса, которая используется для пропитки теста. Нежный и изысканный десерт из слоеного теста с громким названием «Наполеон» готовят с различными кремами. |
| Новые видео-рецепты | 499 | Казалось бы, что может быть проще, чем крем для Наполеона, его сможет приготовить наверное каждая хозяйка. |
| Пошаговый рецепт с фото | 190 | Заварной Крем Для Торта Наполеона. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 188 | Время приготовления: 1 час. |
| Английский крем | 422 | Классический заварной крем готовить просто. На его основе готовят разные десерты. |
Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила. Здесь есть пара маленьких секретов: терку и миску нужно предварительно отправить на несколько минут в морозилку, а крахмал перемешать с холодными желтками и уже только потом вливать горячее молоко,. Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом.
